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11月20日 めん徳 二代目 つじ田 飯田橋店 (飯田橋)

2014年12月11日 23:59

近辺でのお仕事が増えました



本日は
「めん徳 二代目 つじ田 飯田橋店」
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で、つけ麺を食べてきました





前に御茶ノ水辺りで食べたお店
飯田橋にもあります



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前も思ったけどやっぱり安くは無いですね
よくある全部のせは1250円…



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二代目つけめん (990円)

で、結局二代目つけ麺にしました。
安く見えちゃうけどこれも十分高い部類ですよね
ラーメンとしては



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つけ汁の中に味玉・チャーシュー・メンマ入り
味のベースは豚骨で魚介、かなり濃厚なテイストです



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ココの麺はつるっつるで美味しい
そして大事なすだち付



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味玉の中身はこんな感じ。
とろっとろです



IMG_438148728_R.jpg

お作法



IMG_438148966_R.jpg

この食べ方は他になかなかありませんねー
黒七味ほんと良いです





なんだかんだでスープ割りして貰って全部飲んじゃうくらい美味しい
やっぱり美味しいです
値段はあれど並ぶだけはあるなーと。
でも横のお店(系列店で味噌専門)とつながってて味噌の匂いが
店内にがっつりまわってくるのだけは嬉しくないかな






ごちそうさまでした。





本日のお支払い
2人で2000円程



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コメント

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YES 酸味

うっかり玉子を箸で突き刺すリスクがあるので
具は麺の横に盛っててほしいなあ派です
メンマも掬いにくいですしー

2014年12月12日 22:22 | URL | Cell | 編集

Re: YES 酸味

>>cellニキ


具が冷たい状態じゃなきゃ麺の上でいいんですよねぇ正直
冷たいのをつけ汁に入れる→つけ汁の温度低下ってのもあります
温度差があればあるほど美味しいのも事実

2014年12月12日 23:51 | URL | 裕/柏猫 | 編集

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