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12月19日 boquerona ボケロナ (再再訪)(北千住)

2014年01月17日 01:27

いい加減2013年の更新終わらせたいなーと
おもいつつも結構まだまだ盛りだくさん





本日は
「boquerona ボケロナ (再再訪)」
IMG_409151930_R.jpg












で、アヒージョを食べてきました





うーんiPhoneやっぱりこういう明かり
変わったところには弱いなぁと痛感

天七で飲んで二件目ってことでこちらへ。



IMG_409152125_R.jpg

シャンパン…ではなくスパークリングワインですが
細かいことはまぁいいんです。
蜂蜜とチーズと酒がまた良く合います



IMG_409152539_R.jpg

ソフトシェルクラブのアヒージョ

流石は甲殻類
旨味は抜群



IMG_409154344-1_R.jpg

〆にはパエリアと……



IMG_409155381_R.jpg

やっぱり外せないペドロヒメネスをぶっかけたバニラアイスと
プリン。スペイン料理のデザートといえばコレです。
表面のキャラメルがぱりぱりで美味しい








ごちそうさまでした。




本日のお支払い
5人で12000円程度



↓2014年01月10日 現在の順位は…

グルメ 667位 (昨日:909位) / 20130人中
レストラン/飲食店 235位 (昨日:307位) / 4758人中


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コメント

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アビージョ???

これはシチューですかね
豪華なおかゆにも見えますが
いずれにしても非常においしそうですのう

2014年01月17日 17:46 | URL | Cell | 編集

Re: アビージョ???

>>cellニキ

アヒージョです。
オイル煮。米に見えるのはニンニクですね。細かくみじん切りになった。
マッシュルームとか海老で作るのが一般的。
残ったオイルにパンをひたして食うのも◎

酒のつまみです

2014年01月17日 19:39 | URL | 裕/柏猫 | 編集

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