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10月18日 AKEBI (柏)

2013年10月23日 12:34

さーて昼飯はどうしようかなー
なんておもいつつ記事書いてます



本日は
「AKEBI」
DSC07360_R.jpg











で、ラーメンを食べてきました






開店準備している時から知っていたお店なんですが
チェーン店というか
プロデュース特有の臭いを感じて敬遠していたお店。

実際OPしてしばらくは評価も良くないのが多かったので
落ち着くまでイイかなと思ってたんですが…
ふと思い出して行ってみました。



DSC07359_R.jpg

メニューはこんな感じ
らーめんとつけめんです。シンプル



DSC07358_R.jpg

AあっさりとKこってり



DSC07353_R.jpg

特製ラーメン (900円)

自信ありそうなAのあっさりにしました。



DSC07354_R.jpg

チャーシューが増えます。
しかし悲しいかな。チャーシュースジばってて一つは喰えませんでした(´・ω・`)
硬すぎるなんてもんじゃなかった。
もう片方は柔らかくて美味しかっただけに残念



DSC07355_R.jpg

メンマはいいのつかってます。
穂先付



DSC07356_R.jpg

味玉もトロトロ。
しっかりのスープに合います。



DSC07357_R.jpg

カイエンペッパー?とブラックペッパーでした。
珍しい






もんのすごい端麗スープってわけでもなく
かといってハイブリッドな感じでもなく
ちょっと方向性が見えませんでした。
麺とあってないというか印象に残らない感じ。
一番残念だったのは硬くて喰えないチャーシューでそれの印象が強すぎます。
柏には少ないアッサリ系ってことで期待しすぎたかな…





ごちそうさまでした。




本日のお支払い
1人で900円程度



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コメント

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ありゃ

画像はかなり「当たり」の匂いがしたんですがのう
チャーシューにムラがあるのはいただけないですのう

2013年10月23日 12:38 | URL | Cell | 編集

Re: ありゃ

>>cellニキ

当たりかなぁとおもってチャーシューぱくっ

 で
  うーん(´・ω・`)でしたからねぇ

2013年10月23日 15:36 | URL | 裕/柏猫 | 編集

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