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8月27日 亀戸ホルモン (亀戸)

2013年09月04日 00:01

「ホルモンが食べたい-!」

と呼ばれて亀戸までやってきました。
開口一番それかい…w

時間は8時近くとはいえ…
ツレのお目当てだったホルモン青木は並んでる人が20人近くいて断念
急遽こちらをピックアップ。




本日は
「亀戸ホルモン」
DSC07075_R.jpg








で、ホルモン焼きを食べてきました





ツイてました。
先客は5人くらいでちょうど入れ替わりで10分も待たずに
さくっとはいれました。



DSC07067_R.jpg

カウンターの七輪前に座ってメニューを眺めます。
正肉部位もありますが、メニューの一番右上はホルモン。
やっぱり自信があるんでしょうねー。



DSC07066_R.jpg

煮込み (300円)

安い!安すぎます!
濃厚な煮込みは味も抜群。
部位もいろいろごちゃ混ぜ。
洗練された~というわけじゃないですが、
旨味はガッツリ楽しめます。



DSC07068_R.jpg

ミックスホルモン 塩 (1600円)

ということでジャーン。
たっぷり載ってます、一つの部位が2つくらい。
これならいろいろ楽しめますねー。

ハツや、ハチノス、変わった部位だと
フエガラミ(気管)まで入ってました。
意外と食感がやわーいのからゴリゴリと
脳天に響くのまでいろいろ楽しめます。



DSC07072_R.jpg

チョレギサラダ (500円)

脂っこいのでサラダでも…とおもったら
ドレッシングがすごい量かかってて…
うーん・これはちょっと失敗したかな。



DSC07070_R.jpg

シビレ (650円)

シビレは胸腺のこと。
sweetbreadがなまったらしいです。
フレンチなんかでも出てきますね、子牛の胸腺。リードヴォー
濃厚な脂感と、クニッとした食感が魅力。
オススメ



DSC07071_R.jpg

牛スジ (550円)

あの煮込むと美味しくなる牛スジ。
なんですが、全然コレが硬くない。
それどころかスジの旨味も楽しめてコレは最高でした。



DSC07073_R.jpg

コムタンスープの白 (500円)

コムタンは唐辛子入りの赤と
焦がしネギ入りの黒とプレーンの三種類が選べます
今回はプレーンの白。
旨味が出てていいですねー。
でもニラと大量の生の長ネギはちょっと余計かな?って気も。




肉は文句なしに美味しいんですが
それだけにサラダがちょっと残念でした。
タレたっぷりでサービスだったのかな…とも…
次はタレ控えめって言ってみます。








ごちそうさまでした。




本日のお支払い
2人で3500円程度



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グルメ 644位 (昨日:789位) / 21531人中
レストラン/飲食店 216位 (昨日:266位) / 4666人中


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コメント

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ああ^~

空腹を
   菓子で誤魔化す
          零時半

2013年09月04日 00:22 | URL | Cell | 編集

Re: ああ^~

> 空腹を
>    菓子で誤魔化す
>           零時半


>>cellさんへ

選評コメント:ああ^~の部分が本人の情景が非常に良く現れていて◎

2013年09月04日 00:33 | URL | 裕/柏猫 | 編集

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