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7月6日 ミートボールスパゲッティ (カリオストロ公国)

2010年08月03日 00:00

ひっさびさの自炊ネタ
たまにはやらんと腕鈍る~ってことで
つくってみました




本日は
「ミートボールスパゲッティ」
カリオストロ







の、パスタを作りました




これだけ見てピンときた人は結構な映画好き
それとも・・・案外有名かな?



コレ



そう、劇中でルパンと次元が食べていたコレ!
一度はたべてみたいなーとおもっていたので
作ってみました



DSC08536_R.jpg

ということで肝心のミートボール
材料は普通なんで省きますが
味しっかりついてるのがいいなーってことで
前に使ったBBQ用のシーズニングミックス使いました



DSC08538_R.jpg

ちなみに肉の量は400gくらい
超たっぷりつくりますw
つーことで整形



DSC08540_R.jpg

表面に粉つけてー・・・って

つくりすぎたかなw



DSC08541_R.jpg

それを油で揚げ焼きしていきます。



DSC08542_R.jpg

イイ感じイイ感じ~♪



DSC08544_R.jpg

素晴らしいショーだとおもわんk(ry



DSC08546_R.jpg

つーことで揚げ上がり。
美味しくできました。



DSC08545_R.jpg

美味しそうなプチトマトあったので
ソースはこれでつくることに。



DSC08547_R.jpg

忘れちゃいけない
にんにく唐辛子
つぶして油でじっくり炒めておきます



DSC08549_R.jpg

ブイヨン少し入れて
ワインのアルコールをとばしつつ炒めて~っと
ミートボールを投入。最後に麺に……



DSC08550_R.jpg

完成~♪
ちなみにこのお皿凄い大きいです



DSC08552_R.jpg

肝心の味も良い感じ
濃いめな味付けでミートボールを
つくるのが飽きないコツでしょうか。




二人でとりあいたかったなー
とおもいつつ…

母親とゆっくり普通に食べましたw




ごちそうさまでした。




ランキングやってます♪
2010/8/1 現在の順位は……

グルメ 297位 (昨日:247位) / 27745人中
レストラン/飲食店 101位 (昨日:83位) / 3071人



↓ランキングやってます

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