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2月28日 炙家 風土 中目黒店 (中目黒)

2015年04月17日 00:01

なかなかいかないエリアシリーズ



本日は
「炙家 風土 中目黒店」
IMG_446820180_R.jpg








で、炙りもつ鍋を食べてきました






この辺りに引っ越した友人のお誘いでこちらへ
好きだけどなかなか食べないもつ鍋です



IMG_446815647_R.jpg

メニューがかなり豊富



IMG_446815657_R.jpg

日替わりもたっぷり
焼いてあるモノというか炙ってあるモノが多いのは店名ならでは



IMG_446810799_R.jpg

鰆は焼き霜作りでした
皮目ぱりっと香ばしくておいしい



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真鱈の炙り白子
白子もそろそろ季節終わりですね-
今年は結構食べたなぁ



IMG_446810814_R.jpg

芽キャベツも炙られてました



IMG_446811244_R.jpg

明太入りだし巻きもダシも明太もたっぷり
個人的に大好きです、この玉子卵の組み合わせ



IMG_446813966_R.jpg

コレが目当てのもつ鍋



IMG_446814489_R.jpg

ここがポイント
モツが一回焼いてあってそれが鍋に入ってます
香ばしさもいい感じ



IMG_446814502_R.jpg

こっちはあわび
これまた炙られてます



IMG_446816745_R.jpg

鶏ユッケもおいしい
ねっとり感



IMG_446816996_R.jpg

季節ですねータケノコ
こちらも炙ってありました
炭入りの塩で食べます






お酒の品揃えも良く、食べ物も全部おいしい
レベルの高いお店でした
流石にいい店しってるなぁ






ごちそうさまでした。




本日のお支払い
3人で13000円程度



↓2015年02月12日 現在の順位は…

グルメ 615位 (昨日:629位) / 24348人中
レストラン/飲食店 229位 (昨日:235位) / 5826人中


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コメント

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BURRN!

んー炙り具合がどれもいいですのう
特にモツに付いてる小さいコゲがうーんいい
で炙り倒す中で鶏ユッケてのがまた

2015年04月17日 01:56 | URL | Cell | 編集

Re: BURRN!

>>cellニキ

知り合いのお姉さん&その旦那に
つれてってもらったんですが、流石の相馬眼でしたわ(飯的な意味でも

2015年04月17日 04:01 | URL | 裕/柏猫 | 編集

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